К чему приводит недостаток в организме витамина В12

Витамин В 12 содержится преимущественно в рыбе, мясе, яйцах и молоке – поэтому у веганов со временем может развиться его дефицит. Однако эта проблема часто встречается и у пожилых людей: с возрастом он начинает хуже усваиваться.

В группе риска также находятся люди с желудочно-кишечными расстройствами и те, кто резко худел. Кроме того, временную нехватку витамина могут вызвать препараты от изжоги или метформин.

Зерновые злаки, соевые продукты и суррогатное молоко обогащены этим витамином. Этот вариант подходит веганам. Ищите продукты, в которые специально добавляют В12. Некоторые витаминизированные напитки из растений содержат 1 мкг на чашку – это половина суточной дозы.

Если же к продуктам животного происхождения вы относитесь спокойно, налегайте на них. Больше всего B12 содержится в яйцах, говяжьей печени и молочных продуктах. Один стакан обезжиренного молока тоже даст вам около 1 мкг витамина.

Чтобы узнать наверняка, есть ли у вас недостаток В12, можно сдать кровь. Если результаты плохие, нужно как можно раньше начать восполнять дефицит. Иначе он приведёт к необратимым последствиям для здоровья.

Витамин B12 сильно влияет на наше настроение, уровень энергии, память, сердце, пищеварение и многое другое. Это один из самых важных элементов всей группы В. Поэтому его дефицит вызывает усталость, слабость, проблемы с зубами, запоры, потерю аппетита и веса. А в тяжёлых случаях он может даже привести к депрессии, деменции, анемии и потере памяти.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *