Желтый чай из Египта – свойства, польза и применение чая Хельба
Любители экзотических напитков наверняка оценят ни с чем несравненный, изысканный вкус чая Хельба – желтого чая из Египта.
Нынешний рынок предлагает множество разных видов чая, самым необычным из них можно наименовать чай Хельба или желтый чай из Египта. Этот напиток обладает оригинальным ни с чем несравнимым ароматом и вкусом. В нем одновр/еменно присутствуют и ванильные, и ореховые, и шоколадные нотки. Несмотря на такие неплохие характеристики, тем, кто впервой пробует желтый чай, его вкус может показаться странным и не особо приятным, однако большинство людей к нему скоро привыкают и впоследствии от распития Хельба испытывает лишь удовольствие. Тем не менее, главная ценность данного напитка вовсе не вкус – а необыкновенная прок для организма.
Что представляет собой египетский золотой чай
В действительности Хельба называть чаем в прямом смысле этого слова не совершенно правильно, так как изготавливается он не из чайных листьев, а из семян пажитника. Это весьма распространенное растение, которое в естественных условиях произрастает не лишь в Египте, а и во многих других странах. Возможно, потому оно носит множество названий: шамбала, чаман, верблюжья мурава, хильба, греческий козий трилистник, хельба, донник кубовый, пажитник греческий, треуголка, пажитник сенной, фенугрек и др. Пажитник в лечебных целях использовали с незапамятных времен многие народы, однако идея изготавливать из него вкусный, тонизирующий напиток принадлежит все же египтянам, в связи с этим его считают национальным и угощают им всех туристов и приезжих.
Состав чая Хельба
В состав семян пажитника входит масса полезных и даже ценных веществ, которые при правильном приготовлению насыщают и золотой чай Хельба. К данным компонентам относятся:
- растительный белок;
- микро- и макроэлементы – селен, магний, цинк, фосфор, кальций, железо, натрий, калий;
- флавоноиды – гесперидин, рутин и др.;
- жиры, в число которых входят и полиненасыщенные жирные кислоты;
- аминокислоты – триптофан, изолейцин, лизин и др.;
- витамины – С, А, В9, В4, В3, В2, В1;
- полисахариды – целлюлоза, гемицеллюлоза, галактоманнан, пектины, крахмаль;
- фитоэстроген диосгенин – растительный аналог прогестерона, какой является основным гормоном яичников;
- оксикоричные кислоты, фенолокислоты, кумарины, дубильные вещества, энзимы, фитостеролы, стероидные сапонины, гликозиды, каротиноиды, эфирное масло и многое другое.
Энергетическая ценность чайной ложки семян пажитника составляет 12 калорий, а в ста грамма этого продукта содержится 10 г. клетчатки, 58,4 г. углеводов, 23 г. белков, 6,4 г. жиров.
Чем полезен золотой чай
Благодаря такому богатому составу египетский чай Хельба разносторонне действует на организм и оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее, иммуностимулирующее, спазмолитическое, отхаркивающее, тонизирующее и жаропонижающее поступок. Именно поэтому он прекрасно проявляет себя в комплексном лечении и профилактики множества заболеваний.
Чай способен поддержать при следующих проблемах:
- Заболеваниях органов дыхания – бронхите, синусите, туберкулезе, пневмонии и бронхиальной астме. Чай оказывает выраженное отхаркивающее поступок, уменьшает воспаление, помогает в выведении токсинов.
- Простудных заболеваниях. Напиток снижает температуру, устраняет боли и «ломоту» в мышцах, укрепляет невосприимчивость и способствует скорейшему выздоровлению.
- Заболеваниях системы пищеварения – дизентерии, запорах, метеоризме, желудочных коликах, гельминтозе, холецистите, язвах, гастритах, гастроэнтерите, желчнокаменной болезни, заболеваниях поджелудочной железы. Имеет золотой чай из Египта свойства обволакивать стенки желудка слизистой пленкой, которая защищает нежную оболочку от негативных воздействий чересчур острой, кислой и грубой пищи. Входящие в его состав вещества улучшают работу поджелудочной железы и желчного пузыря, а также метаболизм печени, активируют моторную функцию желудка, подавляют патогенную микрофлору, очищают желудок и кишечник, способствуют регенерации слизистых ЖКТ и помогают освободиться от паразитов.
- Женских заболеваниях. Содержащийся в желтом чае фитоэстроген диосгенин наилучшим образом сказывается на женском здоровье, регулирует гормональный баланс и тонизирует гормональную систему.
Женщинам не рекомендуется тянуть чай Хельба во время менструации, поскольку он может спровоцировать сильное кровотечение.
Его регулярное потребление станет неплохой профилактикой многих заболеваний, связанных с сексуальный системой. А включение в комплексную терапию поможет при поликистозе и кисте яичников, женском бесплодии, мастопатии, эндометриозе и миоме матки.
- Болезненных менструациях и нарушениях менструального цикла.
- Климаксе. Хельба помогает при раннем климаксе и снимает большинство симптомов, характерных для климатического периода.
- Нехватке грудного молока. Употребление желтого чая помогает улучшить лактацию.
- Снижении полового влечения и сексуальных расстройствах. Напиток повышает потенцию и стимулирует сексуальную активность.
- Заболевания суставов. Чай эффективен в борьбе с артритом, подагрой, полиартритом, остеохондрозом, остеомиелитом и т.д.
- Болезни мочевыделительной системы. Напиток неплохо помогает в борьбе с инфекционными болезнями, оказывает мочегонный эффект, а также способствует разрушению камней в мочевом пузыре и почках.
- Неудовлетворительное состояние нервной системы – умственное переутомление, ухудшение памяти, снижении концентрации внимания и умственных способностей, депрессии, хроническая утомление, неврастении.
Кроме этого имеет желтый чай свойства, позволяющие его применять в лечении гипертонии, дерматитов, анемии, диабета, повышенного холестерина, ангины, заболеваний селезенки и многих других болезней.
Многие народы используют пажитник в качестве приправы, уместно, он является одним из обязательных компонентов кари и хмели-сунели. Это растение – недурной источник белка, к тому же оно относится к немногим специям, улучшающим его усвоение из бобовых и предотвращающим метеоризм. Потому семена Хельбы очень полезны для вегетарианцев, особливо начинающих.
Как заваривать желтый чай для ежедневного употребления
Поскольку золотой египетский чай не вызывает привыкания и не имеет множества противопоказаний, он может стать прекрасным напитком для ежедневного употребления. Однако готовиться Хельба совершенно не так, как обычный чай. Это связанно с тем, что для его приготовления используются семена, которые раскрывают свои свойства не этак легко, как листья.
Просто заваривать золотой чай не стоит, его рекомендуется варить. Это можно мастерить несколькими способами:
В кастрюльке доведите до кипения стакан воды, затем добавьте к ней чайную ложку промытых семян (можно класть и больше, число зависит от того, насколько крепким вы хотите сделать напиток) и проварите их в течение пяти минут.
- Чтоб сделать чай максимально ароматным и насыщенным, семена пажитника рекомендуется вначале вымыть и просушить около пары дней, а затем смолоть и обжарить до светло-коричневого цвета. Дальше напиток готовится также, как и в предыдущем рецепте.
- Чтоб из семян высвободилось максимальное количество полезных веществ порой, прежде чем готовить чай, их рекомендуют вымачивать три часа в холодной воде.
Тянуть желтый чай лучше не горячим, а теплым. Прекрасным дополнением к данному напитку станет молоко, молотый имбирь, лимон, мед или сахар. Выберите из предложенных продуктов тот, что вам больше нравится и добавляйте его в чай по вкусу. Семена, оставшиеся после чаепития, выбрасывать не стоит, они также весьма полезны, поэтому их можно съесть.
Как применять золотой чай из Египта в лечебных целях
- При сильном кашле и других заболеваниях дыхательной системы к стакану кипятка добавьте столовую ложку семян и немножко инжира или фиников, проварите около восьми минут, немножко остудите и добавьте мед. Такой напиток рекомендуется тянуть трижды в день по половине стакана.
- При ангине. К половине литра кипятка добавьте две столовые ложки семян, проварите их в течение получаса, затем оставьте на пятнадцать минут и процедите. Используйте раствор для полоскания горла.
- При нехорошо заживающих ранах, фурункулах и язвах для скорейшего их заживления семена пажитника необходимо растереть в пасту и прикладывать получившееся оружие несколько раз в день к поврежденным местам.
- При импотенции недурной эффект оказывает чай Хельба приготовленный с молоком. Этот напиток также усиливает половое влечение.
- При повышенном уровне сахара. Вечерком столовую ложку семян соедините со стаканом воды и оставьте их в таком виде на ночь для замачивания. Поутру добавьте к настою отвар стевии, размешайте и выпейте получившийся напиток.
- Для очищения кишечника. Возьмите по одной части семян пажитника и столетник, по две части семени укропа и плодов можжевельника. Все ингредиенты измельчите и смешайте. Чайную ложку сырья добавьте в стакан кипятка и проварите десять минут. Оружие принимайте по стакану перед сном.
- При недостатке грудного молока попросту пейте египетский желтый чай заваренный обычным способом по стакану троекратно в день.
При воспалениях влагалища и матки, а также половых инфекционных заболеваниях. Две столовые ложки семени соедините со стаканом кипятка, оставьте на двадцать минут, затем процедите и используйте для спринцеваний троекратно в день.
- Для повышения потенции. Смешайте по пятьдесят грамм корня аира и семени Хельба со ста граммами тысячелистника. Столовую ложку сырья соедините со стаканом кипятка, оставьте на полчаса, затем процедите. Принимайте оружие трижды в день по стакану.
- Для нормализации метаболизма. Ежедневно принимайте по столовой ложке измельченных семян пажитника совместно с медом.
- При экземах и дерматитах. Измельчите четыре столовые ложки семени до порошкообразного состояния, залейте их стаканом воды и прокипятите. Отвар процедите и протирайте им пораженные места.
- При хроническом бронхите. Смешайте по десять грамм цветков бузины, плодов фенхеля и семян пажитника, по двадцать грамм травы фиалки трехцветной и липового цвета. Столовую ложку сырья поместите в стакан холодной воды, настаивайте два часа, а затем доведите до кипения и варите пять минут. Отвар немножко остудите, процедите и пейте теплым в течение итого дня.
Противопоказания к употреблению египетского чая
Золотой чай из Египта противопоказания все же имеет, истина их не так уж и много. В первую очередность от данного напитка необходимо отказаться беременным, поскольку он способен потребовать кровотечение и выкидыш, исключением является только заключительный месяц беременности, а также женщинам, страдающим от вагинальных кровотечений. С осторожностью и лишь после консультации с врачом желтый чай стоит тянуть людям, имеющим инсулинозависимую форму диабета и принимающим препараты с содержанием антикоагулянтов и гормонов щитовидной железы.
Прок и Вред.Ру